Tumma ja voimakas maku
Sesonkituote – saatavuus rajallinen
100 % virolaista hunajaa
Maku ja ulkonäkö
Tattari hunaja voi ulkonäöltään vaihdella vaaleanruskeasta lähes mustaan sävyyn. Ne, jotka eivät ole sitä aiemmin nähneet, voivat olla todella yllättyneitä. Tatramesilla on hyvin omaleimainen, voimakas maku ja tuoksu. Sitä on kuvailtu sekä maltoosin ja kahvin sekoitukseksi että melassin makuiseksi. Suurin osa ihmisistä pitää siitä, koska se on todella maukas ja voimakas, toisin kuin jotkut hyvin mietot hunajat, kuten esimerkiksi paatsaman hunaja.
Superruoka
Terveysvaikutukset
Tattari hunaja sisältää muihin hunajalajikkeisiin verrattuna enemmän vitamiineja, hivenaineita kuten fosforia, magnesiumia ja rautaa, aminohappoja, entsyymejä sekä enemmän fruktoosia ja glukoosia.
Siksi sillä on myös paljon enemmän hyödyllisiä ominaisuuksia.
Tatramesi on hivenaineiden pitoisuuksiltaan hyvin lähellä veriseerumin koostumusta.
Hinta 15 €/kg
Mitä muut ajattelevat?
"Voi, tatramesi on todella hyvää! Suosittelen sitä kaikille!"
"Tilasin. Pidän juuri tatramesistä. Ja se on todella hyvää."
"Tatramesi, ihanan hyvää!"
Tattari hunaja on antibakteeristen ominaisuuksiensa puolesta samanlainen kuin maailman kallein manuka-hunaja ja jopa ylittää sen antioksidanttipitoisuuden suhteen.
~ PubMed.gov
Veri
Sydämen terveydelle
Tattarihunaja sisältää runsaasti luonnollisia antioksidantteja sekä kivennäisaineita, jotka tukevat sydämen ja verenkierron hyvinvointia. Se on maukas tapa täydentää päivittäistä ruokavaliota.
Aineet
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Tattari hunaja sisältää huomattavasti enemmän vitamiineja ja kivennäisaineita kuin muut hunajalajikkeet, mikroelementtejä kuten fosforia, magnesiumia ja rautaa, aminohappoja, entsyymejä sekä enemmän fruktoosia ja glukoosia.
Toiminnot
Elvyttävä
Tattarihunaja edistää vaurioituneiden kudosten uusiutumista.
Miksi tätä ei myydä kaikkialla?
Tattari vain lyhyen aikaa, ja mehiläiset on vietävä tattaripelloille sadonkorjuun ajaksi. Jos sää on epäsuotuisa, satoa ei tule – tatarmettia ei voi yksinkertaisesti tilata lisää.
Siksi se on meillä kausituote. Kun purkit loppuvat, seuraava tilaisuus on vasta seuraavan kesän sadonkorjuun jälkeen.
Usein kysyttyjä kysymyksiä
Miksi tämä hunaja on niin tummaa?
Tumman värin antaa tatra-kukan nektari itse. Mitä enemmän sadossa on tatraa, sitä tummempi hunaja on.
Maistuuko se kuten tavallinen hunaja?
Tattarihunaja on maultaan paljon voimakkaampaa ja maanläheisempää kuin tavallinen hunaja – siinä on vivahteita maltaasta, melassista ja lakritsista. Jos ostat sitä ensimmäistä kertaa, aloita pienellä määrällä.
Kuinka kauan hunaja säilyy?
Säilytä huoneenlämmössä, kuivassa ja pimeässä. Suljetussa purkissa hunaja säilyy erittäin pitkään. Käytä aina kuivaa lusikkaa.
Miten tilaus toimitetaan perille?
Lähetämme paketin pakettiautomaattiin yleensä 1–3 työpäivän kuluessa.
Voiko tattarihunajaa käyttää ruoassa?
Kyllä. Tattarihunaja sopii erinomaisesti esimerkiksi teen makeuttamiseen, ruisleivän päälle, vahvojen juustojen kanssa, marinadeihin, kastikkeisiin ja leivontaan. Sen voimakas maku antaa ruoalle ainutlaatuisen aromin jo pienellä määrällä.
Kiteytyykö hunaja?
Kyllä, kuten mikä tahansa luonnonhunaja. Kiteytyminen on merkki aitoudesta. Jos haluat muuttaa hunajan jälleen juoksevaksi, aseta purkki noin 40-asteiseen vesihauteeseen – älä kuumenna sitä liikaa.
Kenelle hunaja ei sovi?
Hunajaa ei anneta alle vuoden ikäisille lapsille.
