Пыльца

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ, БИОЛОГИЧЕСКИЕ ЭФФЕКТЫ И ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА пыльца*

Для человека пыльца является ценным целебным природным продуктом пчеловодства. Ни один пищевой продукт, приготовленный человеком, не обладает таким сложным составом и полезными свойствами, как пыльца. Пыльца представляет собой примерно 250 различных соединений: белков (большинство в виде свободных аминокислот), простых сахаров, жирных кислот (преобладающих ненасыщенных жирных кислот), особенно богатых витаминами группы В, биостимуляторами, антибактериальными соединениями, минералами, микроэлементами и т.д.

Потребность взрослого человека в аминокислотах в день покрывает 30 г или две столовые ложки пыльцы.

Существуют существенные различия между пыльцой и разумом, поэтому эти продукты пчеловодства прекрасно дополняют друг друга. B мед много простых сахаров, в то время как пыльца – это жир – и аминокислоты, которых у мужчины нет. Пыльца содержит больше витаминов группы б и А, мед больше витамин С. Также наличие минералов и микроэлементов полностью не перекрывается.

Пыльца не чудодейственное средство Пыльцу следует принимать как активный натуральный продукт, который должен компенсировать витамины, минералы, ферменты и т.д., потерянные в промышленно обработанных пищевых продуктах.

Продукты пчеловодства (мед и пыльца) являются прежде всего общеукрепляющими, тонизирующими и регулирующими обмен веществ агентами. Даже при хорошем самочувствии продукты пчеловодства следует употреблять ежедневно, так как это предотвращает многие заболевания.
По словам известного эстонского знатока Гуннара Аармы лучшая еда для человека – это злаки. Хлебобулочные изделия, которые мы производим (хлеб, выпечка, пирожные), в основном изготавливаются из муки из муки, из которой 80% минералов были потеряны из-за прокатки. Однако это приводит к плохо оцененным продуктам, которые мы вынуждены потреблять из года в год. Это, в свою очередь, приводит к хроническому дефициту минералов в организме человека, что приводит к истончению костей с возрастом. Пыльца содержит в 5-10 раз больше минералов, чем пшеничная мука. Таким образом, потребление пыльцы поможет успешно компенсировать дефицит минералов (кальция, фосфора, магния) в организме и предотвратить истончение костей.

Пыльца – отличное средство от запоров. Пыльца обладает непрерывным слегка слабительным действием. Человек, который регулярно употребляет пыльцу, скоро забудет о запорах или рыхлости.

Депрессия и весенняя усталость – беды зимнего зимнего периода, когда не хватает солнечного света и меньше свежих фруктов и овощей. Также при этих недугах пыльца является эффективной травой.

Положительные результаты при употреблении пыльцы появятся уже через неделю. Вышеперечисленные проблемы со здоровьем являются типичными и повсеместными сегодня. Список всевозможных заболеваний и недугов, при которых пыльцу можно лечить или облегчить, конечно, намного длиннее.

Наконец, есть некоторые предостережения. Пыльца богата биологически активными веществами, поэтому ее не должно быть слишком много для употребления. По мнению многих авторов, непрактично съедать более 30 г пыльцы в день. Чрезмерное использование создает опасную нагрузку на печень и может вызвать повреждение печени. Количество потребляемого определяется предиспользуемой обработкой пыльцой и состоянием здоровья человека. Для укрепления здоровья рекомендуется съедать 20-24 г пыльцы, или кучу столовой ложки в день. Рекомендуется разделить это количество на утро и обед. Рекомендуется принимать за 1-2 часа до еды и не употреблять вечером.

Более осторожные авторы рекомендуют ограничиться 2,5-5 г пыльцы в день, т.е. около 1-2 чайных ложек.
Есть гиперчувствительные (аллергические) люди к пыльце, которые не могут ее потреблять. У таких людей уже небольшое количество пыльцы может вызвать приступ астмы, лобковую кожную сыпь, зуд кожи и т.д.

*Источник:
«Пыльца в природе, ее сбор, технологическая переработка и использование
Возможности и использование продукции Suira’
Резюме опытно-конструкторских работ PR-3-1.12-4 было составлено Мати Хаабель, июнь-август 2007 года.
Работы по развитию проводились в рамках Эстонской программы пчеловодства, которая поддерживается Европейским Союзом.

—

Состав и свойства пыльцы**: