Pealtnägija saade 11.12.24 uuris Eesti meeturu olukorda. Tartu teadlaste välja töötatud uus DNA-test, kuidas eristada võltsmett ehtsast, on üks aasta suurim Eesti teadussaavutus. Kaks kuud tagasi soetati eksperimendi jaoks Eesti poelettidelt 55 purki erinevate tootjate mett, mida antud DNA testiga uuriti. Tore oli tõdeda, et eesti meedest vastasid nõuetele ning oli ehtsa meega tegu kõikidel […]
Category Archives: Mesi
Sarnasused ja erinevused Mee eelised Mee puudused ja riskid Suhkru eelised Suhkru puudused ja riskid Mis on sinu jaoks parim? Mesi ja suhkur on kaks kõige sagedamini kasutatavat magusainet. Mett peetakse sageli tervislikumaks valikuks, kuid kas see on tõesti nii? Nii mesi kui ka suhkur lisavad söögikordadele ja suupistetele magusust. Kuid neil on erinevad […]
kas meie müüdav mesi on ehtne? Mesi on oma olemuselt elav ja naturaalne produkt. Mee maitseid on väga palju ja erinevaid. Teatud meetaimede sisaldus muudab mee kas mahedamaks või vastupidi tervamaks. Juhul kui te olete saanud oma kodukohast mesinikult teatud maitse ja omadustega mett, siis on tõenäoline, et mujalt te sarnast mett ei saa, samuti […]