Maitse ja välimus
Kanarbikumesi on veidi tumedama või merevaigu karamelli värvusega ja iseloomulik veidi mõrkjas maitse. Kanarbikumesi reeglina ei kristalliseeru väga kõvaks vaid jääb pehmema või sültja konsistentsiga.
Kanarbikuga samal ajal ei ole looduses palju muid taimi, mis eritaks nektarit seega on kanarbikumesi üsna monofloorse sisaldusega, st sisaldades peaaegu ainult kanarbikult korjatud nektarit.
Eriline
Erilise maitsega
Mahedalt mõrkjasmagusa maitse tõttu on kanarbikumesi paljude lemmik.
Kanarbikumesi on oma maitse ja paksu siirupitaolise tekstuuriga maitsev lisand paljudele toitudele ja jookidele. Seda võib nautida iseseisvalt, lisada pudrule või jogurtile või kasutada tee või kohvi loodusliku magustajana.
Supertoit
Tervislikud omadused
Kanarbikumees on võrreldes nn tavalise meega rikkalikult rauda, vitamiine, ja valke. See on väga hinnatud oma tõhusate tervendavate omaduste poolest, kuna tal on palju antioksüdante ja antibakteriaalseid omadusi.
Kanarbikumesi sisaldab tugevaid antibakteriaalseid ja mikroobivastaseid aineid. Paljud usuvad, et see on tõsiste bakteriaalsete infektsioonide raviks isegi parem kui Manuka mesi.
~ beekeeping101.com
Soovid kanarbikumett?
Iga kanarbikumeega kaasa TASUTA 250g sangaga meepurk!
Pakkumine kehtib kuni 15.10.2023
lisa korvi