Myymämme hunaja läpäisi hunajan DNA-testin menestyksekkäästi.

Pealtnägija-ohjelma tutki Viron hunajamarkkinoiden tilannetta 11.12.2024. 

Tartu-tutkijoiden kehittämä uusi DNA-testi, jolla erottaa väärennetyn hunajan aidosta, on yksi vuoden suurimmista virolaisista tieteellisistä saavutuksista. Kaksi kuukautta sitten hankittiin kokeilua varten Viron kauppojen hyllyiltä 55 purkkia eri valmistajien hunajaa, joita tutkittiin kyseisellä DNA-testillä.  

Oli ilahduttavaa todeta, että virolaisista hunajista kaikki näytteet vastasivat vaatimuksiin ja kyseessä oli aito hunaja, lukuun ottamatta vain yhden valmistajan tapausta.  Ulkomaisten hunajien osalta tilanne oli huono, väärennöksiä oli paljon.

Tutkittavaan otokseen päätyi myös tuotannostamme kolme tuotetta, ja oli ilahduttavaa todeta, että kaikki ne läpäisivät testin menestyksekkäästi ja kyseessä on aitoja hunajia.

Mesi plastpakendis 500g

Mesi hõbedase kaanega klaaspurgis 500g

Kodu Mesi 1000g (EU)

Viittaus artikkeliin ja ohjelmaan:

https://www.err.ee/1609548145/suurel-meeeksperimendil-olid-morud-tulemused