Распродажа!
Листовой мед
Листовой мед

Падевый мёд 450г

Первоначальная цена составляла € 7.29.Текущая цена: € 5.45.

Падевый мед, или мед, который пчелы производят из сахаристых выделений листьев деревьев и сладкой пади тлей, или перерабатывая сладкие выделения (падь), образующиеся на листьях и ветвях некоторых деревьев. Падевый мед обычно темнее цветочного и обладает уникальным вкусом.

Пищевая декларация на 100 грамм: Энергетическая ценность КДж/Ккал 1300/300; жиры 0г; из них насыщенные жирные кислоты (0 г), углеводы 80г, из них сахара 80г, белки 0,3г, соль 0,01г

Хранить в сухом и прохладном

9 в наличии

Быстрая доставка

в течение 24 часов (кроме L.P.)

В отличие от нектара, падевый мед не содержит фитонцидов и других антибиотиков, препятствующих развитию микроорганизмов. В отличие от цветочного меда, падевый мед содержит меньше инвертных сахаров (моносахаридов), значительно (в 3-4 раза) больше дисахаридов (непереработанный пчелами сахар) и в три раза больше декстринов. Обладает высокой кислотностью. Падевый мед отличается эластичной вязкостью и отсутствием «медового» аромата. Падевый мед редко бывает светло-коричневым, чаще коричневым или темным, иногда с зеленоватым оттенком (например, от дубовых тлей). На вкус он очень сладкий, но без специфического вкуса нектарного меда.

Во многих странах Западной Европы мед собирается преимущественно из пади.

Пищевая декларация на 100 грамм: Энергетическая ценность КДж/Ккал 1300/300; жиры 0г; из них насыщенные жирные кислоты (0 г), углеводы 80г, из них сахара 80г, белки 0,3г, соль 0,01г

Хранить в сухом и прохладном